Яйцата – един от основните символи при празнуването на Великден. Големият въпрос обаче е - пресни ли са яйцата, които сме купили от магазина?
Това е важно не само по Великден, а през цялата година. Има един лесен трик, с чиято помощ може да разберете доста бързо, дали закупените от вас яйца са пресни.
Трябва само да ги потопите сурови в чаша вода и да видите къде ще застанат.
Виж още: Започва Страстната седмица - последната в земния живот на Христос! Ето какво ще е времето през нея!
Ако леко се надигнат, но все пак са в долната част на чашата - са на една седмица и спокойно можете да ги консумирате.
Ако плуват на повърхността, трябва да знаете, че не са особено пресни.
Ако ще правите крем или глазура, за която ще използвате сурови белтъци, задължително е яйцата да са пресни.
Виж още: Цветница, рожден ден или... Великден? Как популярните лица на България посрещнаха празника
За останалите рецепти, в които яйцата се варят, пържат или пускат във вряща вода, няма проблем, но все пак е важно да са възможно най-пресни.
