Изхвърляме твърде много храна, дори и ние, българите, които по принцип сме с по-ограничени финансови възможности. А това е твърде тъжно и направо лошо.
Вероятно затова и социалният експеримент на влогъра Цецо предизвика такъв интерес. В предизвикателството си той разполага с 35 лв., с които трябва да се храни цяла седмица.
Както вероятно вече сте видели във видеата до момента, той си сготви умело някои доста приятни ястия, чиито рецепти сподели с нас. Ето ги и тях!
"Взехме цяло пиле, от което след почистването му, имаме продукти, които можем да ползваме за няколко различни ястия."
Пилешка супа
Необходими продукти:
Пилешки фенер
1 глава лук
3 картофа
2 моркова
1 бр. яйце
200 гр. Кисело мляко
Отделяме пилешкия фенер и го слагаме във вода с малко сол на котлона. След като водата заври, я изхвърляме и наливаме нова. Добавяме лук, моркови и картофи.
Оставяме супата да къкри за около час, след което приготвяме застройката. Разбиваме едно яйце с кисело мляко и малко оцет. Добавяме към сместа малко от бульона, за да не се пресече и я прибавяме към супата постепенно.
Грах с пиле
Необходими продукти:
400 гр. пилешко месо
1 глава лук
400 гр. грах
Червен пипер
брашно
Слагаме пилешкото да се запържи, заедно с лука. Държим на котлона около 15тина минути, след което добавяме червен пипер и граха. Оставяме на котлона за още 10 минути и сме готови с нашата яхния.
Бърз и лесен „Рамен“
Необходими продукти:
Нудли
1/2 лук
1 чушка
150 гр. свинско филе
1 скилидка чесън
1 бр. яйце
Слагаме нудлите във вряща вода. През това време запържваме със зехтин лук, чушки, свинско филе и малко чесън. Добавяме малко соев сос, след което и вече сварените нудли.
Може да добавите и телешки костен бульон, със сигурност това ще придаде уникален вкус на вашия „Рамен“.
Докато всичко е котлона, набързо сваряваме едно яйце за около 5-6 минути, за да може да остане рохко и поднасяме.
