В съвременната диетична култура захарта е смятана за доста вредна 🍬. Gen Z трябва да бъде наясно, че почти всеки продукт, който намират на рафта в хранителните магазини, съдържа добавена захар, дори ако е пикантен и се рекламира като здравословен 🍽️.
Това означава, че повечето хора консумират много повече захар, отколкото дори предполагат, така че премахването й от диетата ни може да има изненадващо драстични ефекти ⚠️.
Оттеглянето на захарта може да доведе до физически и психически симптоми 🤕. Физическите симптоми включват изтощение, главоболие и дори стомашно-чревен дистрес 🤢.
Това неприятно преживяване може да предизвика чувство на неудовлетвореност и раздразнителност, точно както в първите дни на отказване от цигарите 🚬. Някои може също да изпитат мозъчна мъгла, тъга или депресия 😔.
Добрата новина е, че критичният период след намаляването на сладкото обикновено продължава една седмица 🗓️. След това трябва да започнете да усещате, че енергийните ви нива се нормализират ⚡.
Захарта стои в основата на лошия дъх 😷. Той се причинява от бактерии в устата. Намаляването на приема на захар може значително да подобри дъха ви.
Доказано е, че рафинираните захари прекъсват две от най-важните фази в цикъла на съня: REM (бързо движение на очите) и SWS (сън с бавни вълни) 💤. Това са най-възстановяващите фази и са от съществено значение, за да се чувствате добре отпочинали сутрин 🌅. След няколко седмици ползите от диета без рафинирана захар трябва да започнат да се показват в съня ви 🌙.
Захарта претоварва и уврежда черния дроб 🏥. Ефектът от прекомерна консумация на твърде много захар или фруктоза може да се сравнява с ефекта от консумацията на твърде много алкохол 🍸. Цялата фруктоза, която приемате, се прехвърля в единствения орган, който има функцията да я преработи - черният дроб. Това сериозно натоварва и дори претоварва черния дроб, което води до потенциално увреждане на органа ⚠️.
Прекомерната захар увеличава нивата на пикочната киселина в организма. Високите нива на пикочна киселина са рисков фактор за сърдечни и бъбречни заболявания 💔.
Консумирането на прекалено много захар причинява метаболитна дисфункция, проявена чрез симптомите наддаване на тегло, затлъстяване, понижен HDL и повишен LDL, повишена кръвна захар, повишени триглицериди и високо кръвно налягане 🩸.
Отпадането на храни, които съдържат добавени захари, води до загуба на тегло ⚖️. Те често са с високо съдържание на калории, но не са особено засищащи. Това означава, че няма да се чувствате сити и ще трябва да консумирате повече, за да сте задоволени 🍔. Бавното намаляване на приема на захар помага за намаляване на складирането на мазнини в тялото 🏋️♂️.
Източник снимки: : istock
