Шоколадови бисквити с плодов топинг

Разкошни домашни шоколадови бисквити с ягодов топинг - идеални са за следобедното кафе или просто ей така, да се поглезите без повод. Любима рецепта са ни, защото са лесни за приготвяне и невероятно вкусни. Натурален шоколад с поне 60% съдържание на какао, кафява захар за допълнителен вкус и аромат, масло, това е перфектната комбинация за всеки домашен сладкиш.

От това количество продукти се получават точно 12 бисквити - идеално като за проба. Ако ви харесат, в което не се съмняваме, може просто да умножите всичко по 2... или по 3.

Тестото за нашите шоколадови бисквити се приготвя лесно и бързо, но трябва да престои известно време в хладилник, за да стегне и да се работи по-лесно с него. За да оптимизирате приготвянето на сладките, използвайте това време, за да приготвите ягодовия топинг. Месите тестото, докато то си почива, правите топинга, а след това, докато оформяте и печете бисквитите, топингът изстива - съвършено подредено и планирано. Тогава времето за приготвяне на вашите бисквити ще падне под 2 часа. За толкова изкусителни сладкишчета това е повече от чудесно.

Няма да можете да им устоите. Отвън стават хрупкави, а отвътре са меки. Когато ги потопите в кафето или капучиното, стават още по-неустоими. А ягодовият топинг... Може да полеете повече от него, няма да сгрешите.

Между другото, може да си направите малинов топинг, ако предпочитате. Рецептата е същата.

Да ви е сладко!