da_sgotvim_s_milena

"Испанска тортиля с гъби"

23 418 01.04.2016
Здравейте, днес ще ви покажем една испанска класика - тортиля с гъби. Нужните ни продукти за нея са:

4 с.л. олио
2 картофа
1 връзка пресен лук
200г. гъби
1 червена чушка
3 яйца
100г. кашкавал
сол на вкус

Започваме с нарязването на всички зеленчуци. Чушките, лука, гъбите и последно, но не и по важност - картофите.

Започваме с настъргването на кашкавала. След това в купа чукваме яйцата, започваме да бъркаме, слагаме сол на вкус и добавяме кашкавала.
След това се пренасяме на котлона, където ще запържим картофите. Както знаете, до сега винаги сме избягвали пърженето и винаги сме предпочитали печенето, тук също може да сварите картофките, но решихме, че ще стане по-вкусно ако ги опържим. Не пържим много, докато започнат да хващат коричка, все пак после пак ще се пекат. Към тях добавяме чушките, гъбите, лукчето и подправки по избор, ние сложихме пикантина и разбъркваме от време на време. Когато чушките и гъбките започнат да омекват добавяме яйцето с кашкавала и продължаваме с бъркането. След 5-6 минути, когато кашкавалчето е напълно разстопено прехвърляме цялата смес в тавичка за печене. Разпределяме я равномерно и я мятаме в предварително загрятата на 180 градуса фурна, докато не хване прекрасна златиста коричка, около 20-25 мин. След това нашата испанска тортиля е готова за похапване. Да ви е сладко!
Виж повече Виж по-малко
Парис Джексън разкри какво се е случило с нея след смъртта на баща й Майкъл Джексън!👀
Аниме Взрив: Frieren и Dan Da Dan доминират на номинациите в "Crunchyroll Anime Awards"!👀💥
"Paul American": Сериалът който разголи Логан и Джейк Пол!👀💥
Емоционален момент беляза вечерта в Hell’s Kitchen🤩🔥
Елате на събитието на „Ох, на мама!“ на 17 и 18 май💥🥰
Пенсионират ли се Том Холанд и Зендея през 2026 ?👀
Пътуването във времето може вече да е възможно!💥👀
Какво се случва под чаршафите на Hell’s Kitchen? Говори варненското чудо Цветомир🔥
Spider-Man се завръща!🎥💥🥰
ChatGPT печели 1 000 000 нови потребители всеки час след стартирането на големият trend !💥
Легендарният актьор Вал Килмър почина!
Тейлър Суифт с концерт в България?
Позитивно родителство – какво е и как да го практикуваме👀
Безплатните PS Plus Игри за Април 2025💥👀
📰 Травма и шок: Жената, която откри, че е спала с брат си след ДНК тест! 😱
Кой донесе първи медал за България на световното първенство по борба?💪
Той е пропускал работа 6 години и НИКОЙ не е разбрал?
Защо се шегуваме на 1-ви април?👀🧐
Алекса спечели битката за София в “Sesame Турнири на волята”💪😎
Сингъл ли е Вениамин?👀🥰
Драматичен обрат тази вечер в битката за София в “Sesame Турнири на волята”👀💥
Защо трябва винаги да казвате благодаря на AI ?👀
Кои филми излизат през АПРИЛ в българските кина?🎥👀
Тя е "ЕКОСЕКСУАЛНА", но има ВРЪЗКА С ДЪРВО 😳🤯
Рядка звездна експлозия ще бъде видима от Земята тази седмица!👀💥
Стратези или провалени играчи? Говорят Моника и Алек от „Един за друг“👀
Обществото ни харесва мачовци без слабости👀
НАСА направи безпрецедентно откритие на Марс!🔴👀
Фабрика за изкуствен интелект в България?!🤩🤖
Провалът на ​"Снежанка": Когато класиката среща съвременните противоречия​!🧐💥
Магически скандал: Чернокожият Снейп, разбуни феновете на Хари Потър!👀💥
Как можете да играете безплатно една от най-добрите игри на 2024 ?👀😲