matekitchen

Спагети с доматен сос и кюфтенца

1 333 01.03.2022
Спагети с кюфтенца звучи много примамливо и засищащо, не мислите ли! Паста за основа, върху нея богат доматен сос и сочни малки кюфтета не само за разкош, но и за радост на корема.

Много често наричат това италианско-американско ястие. Масово се твърди, че в класическата италианска кухня комбинацията между паста и кюфтета не съществува. Тя някак си става популярна сред италианските емигранти в Ню Йорк в края на XIX век. В същото време обаче по-задълбочените търсения из старите книги показват, че спагети с кюфтенца са се приготвяли още през средните векове. Но нейсе, събрали сме се за да си готвим и хапваме вкусно, а не да теоретизираме ненужно. А че е вкусно, спор изобщо не може да съществува. Освен това се готви относително лесно, просто отнема малко повече време, тъй като ястието има три компонента. Ако обаче ползвате два котлона едновременно и сложите на тях тиган и тенджера Peter Cook, ще се справите значително по-бързо.

Правилото, когато правите спагети с доматен сос и кюфтенца, е, че не сосът отива при пастата, а обратното – пастата в тигана при соса. Затова е важно спагетите да са ал денте – тъй като имат още малко готвене след варенето. Ако ги направите идеално сварени, след това със соса ще станат неприятно меки.

Това е, няма голяма философия, само желание за готвене.

Добър апетит!
Виж повече Виж по-малко
Елате на събитието на „Ох, на мама!“ на 17 и 18 май💥🥰
Пенсионират ли се Том Холанд и Зендея през 2026 ?👀
Пътуването във времето може вече да е възможно!💥👀
Какво се случва под чаршафите на Hell’s Kitchen? Говори варненското чудо Цветомир🔥
Spider-Man се завръща!🎥💥🥰
ChatGPT печели 1 000 000 нови потребители всеки час след стартирането на големият trend !💥
Легендарният актьор Вал Килмър почина!
Позитивно родителство – какво е и как да го практикуваме👀
Безплатните PS Plus Игри за Април 2025💥👀
Защо се шегуваме на 1-ви април?👀🧐
Алекса спечели битката за София в “Sesame Турнири на волята”💪😎
Тейлър Суифт с концерт в България?
Сингъл ли е Вениамин?👀🥰
Драматичен обрат тази вечер в битката за София в “Sesame Турнири на волята”👀💥
Защо трябва винаги да казвате благодаря на AI ?👀
📰 Травма и шок: Жената, която откри, че е спала с брат си след ДНК тест! 😱
Кой донесе първи медал за България на световното първенство по борба?💪
Той е пропускал работа 6 години и НИКОЙ не е разбрал?
Кои филми излизат през АПРИЛ в българските кина?🎥👀
Рядка звездна експлозия ще бъде видима от Земята тази седмица!👀💥
Стратези или провалени играчи? Говорят Моника и Алек от „Един за друг“👀
Обществото ни харесва мачовци без слабости👀
НАСА направи безпрецедентно откритие на Марс!🔴👀
Фабрика за изкуствен интелект в България?!🤩🤖
Тя е "ЕКОСЕКСУАЛНА", но има ВРЪЗКА С ДЪРВО 😳🤯
Провалът на ​"Снежанка": Когато класиката среща съвременните противоречия​!🧐💥
Магически скандал: Чернокожият Снейп, разбуни феновете на Хари Потър!👀💥
Как можете да играете безплатно една от най-добрите игри на 2024 ?👀😲
Коя игра беше забранена още преди да бъде пусната?!👀
Струва ли 1 милион лева апартаментът на Станислав от Hell’s Kitchen?👀
Радо от Hell’s Kitchen: Бих си татуирал шеф Ангелов!👀🔥
Изненадващо предложение за брак в Hell’s Kitchen🔥🤩
Да станеш инфлуенсър на 50 години – говори ТикТок звездата Лидия от Hell’s Kitchen!🤩