Пататник

Ако има ястия емблеми на българската национална кухня, родопският пататник безапелационно се нарежда сред тях. Няма да е пресилено да кажем, че човек не е вкусил България, ако не е ял пататник.

В класическия си вариант това простичко ястие се приготвя от само три продукта – картофи, лук и джоджен. Разбира се, винаги можете да го обогатите с месо, пръжки, гъби, сирене, яйца, кашкавал… Рецептите вероятно са толкова, колкото са и родопските семейства. По-важното е, че вкусовете се допълват съвършено, сякаш ястието е “изобретено” от шеф готвач със звезда Мишлен, а не е родено от беднотията на родопските села.


⚓Вижте цялото описание на рецептата тук: https://matekitchen.com/recipes/patatnik/

✔️За още вкусни изкушения - посетете нашата интернет страница: https://matekitchen.com/
✔️Последвайте ни във facebook: https://www.facebook.com/matekitchencom
✔️Намерете ни във Instagram: https://www.instagram.com/_matekitchen_/