Скариди с доматен сос и краве сирене Olympus

Комбинацията от скариди с доматен сос е класическа. Сладостта на скаридите се допълва великолепно с киселината и специфичния вкус на доматите. В тази разкошна и лесна за приготвяне рецепта ние добавихме и парченца краве сирене. Запечено във фурната, то има неповторим аромат, който обогатява ястието и е приятният солен завършек на всяка хапка. Подберете твърдо и добре узряло сирене, за да не се разтече върху скаридите, а да остане на парченца.

Знаем, че много хора не се осмеляват да готвят морски дарове, но тези скариди с доматен сос ще излекуват този страх. Рецептата наистина се приготвя лесно. Ако сте лаик в кухнята, ви препоръчваме да си вземете готови почистени. Макар че бихте могли да ги сготвите и с обвивката, а след това с удоволствие да изсмучете месото на скаридата от нея. Морският вкус и сладост ще са още по-отчетливи.

Нашите скариди с доматен сос и сирене са перфектното ястие, с което да изненадате половинката си. Ако трябва да сме честни, спокойно може да ги направите и само за себе си – въпрос на настроение. Задължително ги поднесете (си) с хрупкава фокача и… много любов. Чаша студено бяло вино или розе и повече не ви е нужно.

Наздраве и добър апетит!