matekitchen

Салата с картофи, яйца и кисели краставички

6 836 11.10.2022
Знаете, че в немската кухня варените картофи са издигнати едва ли не в култ и те често присъстват на масата. Ние пък като че ли не можем да ги оценим и традиционно си правим нашата салата с лук и магданоз. Не си позволяваме много-много импровизации и сякаш не знаем как да ги овкусим правилно. Ето защо споделяме с вас една по-различна и много приятна на вкус салата на основата на варени картофи.

Това не е просто салата с картофи. При тях в купата слагаме варени яйца, кисели краставички и праз. В този случай той е по-подходящият избор от обикновения кромид лук, защото празът има мек вкус и не се натрапва. Той не е лютив и когато хапнете, го усещате като едно цяло с картофите и краставичките, а не като нещо отделно, което е като вкусова кръпка. Обичаме лука и като цяло сме на мнение, че няма вкусна храна без лук, но тук определено не му е мястото. Между другото, празът е чудесна компания за варени картофи. Ако досега не сте си правили обикновена картофена салата, но с праз, задължително трябва да пробвате. Когато опитате, ще разберете защо ви го казваме.

Тук е моментът да споделим с вас един малък лучен трик. Ако искате да омекотите вкуса и на праза, и на обикновения лук и да извадите лютивината от тях, ги посолете, претрийте ги леко с ръка и чак тогава ги сложете в салатата.

Добър апетит!
Виж повече Виж по-малко
Светлин Митев: От разбитите мечти до голямата победа – изповед, която ще ви разтърси!👀💥
Крис Захариев по червения килим в Кан: Българският глас на новото кино!🎬🤩
Сблъсък с фотограф, коя Холивудска легенда прикова вниманието на зрителите в Кан?!😲💥
Аанг се завръща! Новият филм на Avatar излиза през октомври и ще разтърси вселената!💥👀
The Voice Cast с VBOX7: В офиса, в Космоса или в затвора ?!👀💥
Ивелина и Герман от “Един за друг”: Второто място не беше опция за нас!👀💥
Гаф между Зуека и Рачков променя “Капките”😲🤩
ТОП 5 филма, които ТРЯБВА да гледаш през ЮНИ 2025💥🎬
TUNG TUNG ТРАНСФОРМАЦИЯТА: Когато AI меметата обявиха война на реалността💥
Светлинен хаос на Юпитер: Уеб телескопът разкрива мистериозни сияния🌍👽
Вижте този гигантски механичен костюм, който поставя началото на нова ера в спорта💥💪
Защо най-известният клоун на света изчезна завинаги?!🤡
Тейлър Суифт с концерт в България?
Ново откритие на НАСА:  Светеща форма на живот в океана, видима от космоса👀😱
Кой български YouTuber създаде плажна библиотека във Варна, но срещна неочаквана критика😱👀
Милена Иванова ЕА – Жената, която превръща числата в пътеводна светлина става част от edna.bg🤩
📰 Травма и шок: Жената, която откри, че е спала с брат си след ДНК тест! 😱
Кой донесе първи медал за България на световното първенство по борба?💪
Той е пропускал работа 6 години и НИКОЙ не е разбрал?
Disney+ в криза?! 🫨
Как Еминем отново завладя интернет🫨🎤
Двудневното безплатно събитие на „Ох, на мама!“👶🏻🍼
СТЪПКА ВЪРХУ ЛУНАТА, ШАМАР ЗА ХЕЙТЪРИТЕ!🌚
МИЕШ ЗЪБИТЕ СИ ПРАВИЛНО? СИГУРЕН/НА ЛИ СИ?🪥😬
КОЯ Е ЛАБУБУ И ЗАЩО ТЯ ПРЕВЗЕ МРЕЖАТА?👹🫨
Тя е "ЕКОСЕКСУАЛНА", но има ВРЪЗКА С ДЪРВО 😳🤯
Как човек с фотографска памет помни всичко от 2-годишна възраст?🧠🫨
Wednesday се завръща?!🖐🏻🎥
Ники от “Един за друг”: Мислех си, че Цецо ще ми предложи на финала!👰🏻💍
Kой скъпоценен камък превърта автомобилната индустрия?!👀
Кои обувки ще доминират стила на Gen Z през 2025?👟💥
Pixel vs. iPhone: Битка на смартфоните в новата ера на AI😱
"Sandstorm" на 25: Неостаряващата песен празнува в национален синхрон!💥🎶
Те вече не са "младите" – те са Gen Z. Имат работа, влияние и вкус, който диктува тенденциите.👀💥
Трябва ли една чалга певица да има корекции според Залия и Дидо от “Един за друг”?👀
Ники и Цецо са големите победители в “Един за друг” 💥🥰