Туршия със зеленчуци, сливи и Pikant Fix Pikant Fix Dr. Oetker

Ако ви се отвори един свободен час, непременно го използвайте да си направите туршия със зеленчуци и сини сливи. Нали знаете - зеле, моркови, червени чушки, целина - все любими вкусове, които допринасят за това зимата ни да е вкусна и уютна. Този път ви изненадваме и в рецептата има и сини сливи. Великолепен вкус имат, приятно сладникави са и са хрупкави. Ще се превърнат в новия ви фаворит и ще търсите тях, а не морковите в чинията, щом ги опитате веднъж. Има само едно условие - да вземете здрави и твърди сливи. Те ще запазят формата си, няма да омекнат или пък да се разкашкат. Добре узрелите запазете за конфитюр или сироп.

А ако се чудите как може да се приготви туршия със зеленчуци и сини сливи само за един час, отговорът е в Pikant Fix сладко-кисела на Dr. Oetker.

Pikant Fix сладко-кисела се прибавя директно към класическата смес (вода, оцет, захар) и след като маринатата заври, се изсипва върху зеленчуците. С нейна помощ туршиите се приготвят за рекордно кратко време, без да се налага да ги стерилизирате. Зеленчуците пък запазват формата, консистенцията и витамините си.

По този начин можете не само бързо да си направите нашата туршия със сини сливи, но и да я опитате след броени дни. Така, ако ви хареса, а тя ще ви хареса, ще имате възможност да приготвите още една доза, вместо да чакате до следващата година. Какво по-хубаво от това!

Количеството продукти, което сме посочили, е за 4 буркана туршия със зеленчуци и сини сливи от 1,5 л.

Приятно консервиране и да ви е вкусно!

* Създадено за Dr. Oetker
*Линк към рецептата - https://matekitchen.com/recipes/turshiya-sas-zelenchutsi-slivi-i-pikant-fix-dr-oetker/