Коледни бисквити

Коледни бисквити с аромат на ванилия - колко малко е нужно да заухае вкъщи на празници и уют. И колко малко е нужно да включим децата в подготовката на празника, за да се научат да ценят времето, което прекарваме заедно пълноценно, и да свързват тези дни от годината именно с това - с обич, със забавление, със споделени моменти, със сладки ухания от фурната, със семейството и дома.

Наистина трябва малко. За съвършените коледни бисквити, които след това да потопите в чаша студено мляко или освежаващо кафе, са нужни обичайните заподозрени - брашно, масло, захар, яйца, мляко. И ванилия, разбира се. Не всичко е канела, мед, джинджифил и цитруси през декември.

Тестото за тези коледни бисквити се приготвя лесно, по-голямата част от работата я върши миксерът. На вас остава забавлението - да изрежете заедно сладките, да ги наредите в тавата и да ги изпечете. Внимавайте да не ги изгорите! Тестото е фино и щом започнат да порозовяват по ръбчетата, трябва да сте нащрек. Между съвършенството и провала стоят само няколко секунди невнимание.

А ако смятате, че един вид сладки няма да ви е достатъчен за Коледа, можете да си харесате още от нашата колекция от рецепти. Имаме бисквити, курабийки, дребни сладки, по-лесни и по-засукани - за делник и празник. От вас остава само желанието да напудрите кухнята с брашно и да направите любимите си хора щастливи.

Светли и споделени празници!