Риба с пикантни зеленчуци на тиган

Кое превръща обикновената риба на тиган, във фурната или на скара в любимо ястие със запомнящ се вкус? Не е картофената салата.

Знаем, че много от вас са изморени от тази иначе класическа комбинация. А пък и варените картофи с лук и магданоз не подхождат на всяка риба. С пържен шаран или печена скумрия са най-добри приятели, но не и със сьомгата. Затова и решихме да ви предложим една различна и много лесна за приготвяне гарнитура – пикантни зеленчуци на тиган. Точен часовник, за да слагате зеленчуците в тигана през 2 минути, и тиган Peter Cook с незалепващо покритие са най-важните изисквания за тази рецепта. Той ви е особено важен, ако искате да готвите вкусно с малко мазнина.

След има-няма 45 минути ще се наслаждавате на великолепен микс от зеленчуци в китайски стил и чудна, равномерно изпечена на тиган сьомга. Ако готвите на два котлона едновременно, ще седнете на масата доста по-рано.

С пикантните зеленчуци, впрочем, можете да поднесете не само риба, но и пилешко или пък свинско. Може да пуснете в тигана и няколко парчета тофу за веган хапване. Не е нужно да подправяте основния продукт, тъй като в тигана със зеленчуци има достатъчно вкус. Ако искате още по-питателно ястие, може да си направите варен на пара ориз.

Добър апетит!