Всяко нещо си има срок на годност! Пример: Срока на годност на меда е 3000 години. Може адски много да издържа но накрая се разваля. И водката се разваля не че не можеш да се напиеш. По-точно не става за пиене, ако е отворена повече от 1 година изветрява и след това най-добре я изхвърляй.
Аз мога да кажа от опит, че меда не се разваля, нито губи вкуса си. Преди 10-тина години дядо ми продаде москвича за 4 тенекии чист мед и до ден днешен ядем от този мед. Вкусовите му качества не са се променили, единствено е че се захаросва, което лесно се коригира. :)
Само с медът съм съгласен. Ако има продукт, който не се разваля, той не би трябвало да е обвързан с конкретно съхранение - по тази логика всяка храна може да се съхрани - без изключение - в херметично затворен съд с вакуум. Медът може да седи на пряка слънчева светлина и няма да кристализира, с времето (години) ще става не толкова сладък. Може дори и отворен да се държи. Нещо ми е малко недоуточнен клипа или може би заглавието, не знам.