Аз имам много "хубави" снимки от кухнята на р-т Азия в Пловдив. Накиснато от вечерта месо в мивката. В същата удавена 1 бр. муха и 1 бр. хлебарка пличкаща си вътре. Кофи с гъби и обелени картофи по пода. Тиганите не се мият, а само се накисват .
Това се получава, когато ориза престои на топло няколко часа. НА практика ако е сготвен сега нямам как да се е развалил толкова бързо. Или са ти дали стар ориз, или ти си го снимал много време след като си го купил............
до 2006 година им бях редовен клиент - в ресторанта на гарата и този на тунела. и двата си бяха много добре. имат една страхотна манджа дето никъде другаде не съм я срещал :)