Не-Нютоновия флуид е течност с променлив вискозитет, зависещ от приложеното натоварване (големина и честота). Например водата (Нютонов флуид) има постоянен вискозитет, който и придава точно определени свойства. При не-Нютоновите флуиди, в следствие на про