Хубаво,че питката е наречена "хаос",ама изглежда зле на снимката.Според мен причината за това не е името,а защото е невтасала или недопечена.Щом сте се захванали да представяте рецепти на много хора,трябва повече да се стараете-освен вкусни,предложенията трябва и да изглеждат апетитно.И още нещо-суха мая по 11гр почти не се намира в магазините,обикновено са по 7гр-поне във Варна е така.
Аз знам какво е глутена-бих могла да обясня подробно на онзи,който не знае,както и на онзи,който си мисли,че знае.Има и пшеница без глутен-т.нар.древна пшеница или лимец.Даже мога да ти покажа как се прави анализът по отмиването на глутена и да ти докажа,че в лимеца няма тази "естествена съставка".