Много се надявам,след намесата на Шеф Манчев да има наистина положителна промяна,а не само временна,защото този човек си обича професията и се вижда,че се чувства на мястото си в кухнята.Иска ми се труда,който е положил,да даде резултат и да промени мисленето не само на работещите в бранша,но и на собствениците на ресторанти и на клиентите.Защото в кулинарията можеш да се учиш,да се доказваш и развиваш непрекъснато и винаги ще има нови неща за научаване.Страхотно предаване! (yes)
Неприятно впечатление прави това,че нито готвачите,нито сервитьорите са с някаква униформа,по което да се разбере кой какъв е точно - анцузи и тениски,дънки и ризи все едно са си вкъщи.Никакво уважение към професията,а за барманката :X лесно може да я сбъркат с охраната на заведението.Лошо е когато липсата на организация и ред съсипват едно уникално и атрактивно заведение,което с подходящ и квалифициран персонал щеше да е много успешно и често посещавано.(yes)
Неприятно впечатление прави това,че нито готвачите,нито сервитьорите са с някаква униформа,по което да се разбере кой какъв е точно - анцузи и тениски,дънки и ризи все едно са си вкъщи.Никакво уважение към професията,а за барманката :X лесно може да я сбъркат с охраната на заведението.Лошо е когато липсата на организация и ред съсипват едно уникално и атрактивно заведение,което с подходящ и квалифициран персонал щеше да е много успешно и често посещавано.(yes)
(yes) Манчев и екипа му спаси и този ресторант и го направи по-приятно място за отдих с вкусна и прясна храна.Похвално е,че собственика се бори да спаси мечтата си и е вложил много средства и сърцето си в този кораб.И да готвят добре готвачите,ако няма комуникация със сервиза се получава някакъв хаос и не се знае кой какво върши,а клиента страда от това.Освен това кой би искал намусена и мънкаща сервитьорка да му сервира замразена супа на 2-3 седмици,най-много на месец и салата с горещи картофи
