Истината се крие във феномена на течностите влезли в контакт с тяло, тяло на което температурата е много по-висока от точката на кипене на течността (както беше написано малко надолу в един коментар Leidenfrost effect) - образува се слой, който отделя двете повърхности една от друга. Същия ефект се наблюдава при водна капка и нагорещен тиган с температура над 100 градуса, или намокрени ръце в стопено олово.
Няма абсолютно нищо странно.Тоя дето обяснява, че това е "физически невъзможно", явно не е влизал в часовете по Физика.Тоя азот се изпарява моментално.Ако бръкне обаче вътре, докато е в течно състояние ще остане без ръка.