Pellissier Катана или нокти на лъв за да се самонаточва принципа е такъв.Колкото е разликата между ноктите и меча, толкова е и между катана и този нож.Гъвкавостта,твър самонаточването са ПРИНЦИПИ в ножарството ....иначе става стругарски нож.
Вечен, самонаточващ се -това е възможно,когато сърцевината е най-твърда и се износва по-бавно от останалата част на острието- гъвкаво,твърдо и нечупливо, взаимно си противоречат, но точно там е тънкостта да се направи. Прецизна работа.
Емси много си прав - живота в България е чалга - респективно, живота те мрази, ако ти го мразиш ..... А можеш ли за момент да допуснеш, че има и друг начин на живот освен чалгарския!!!?
