"Строганоф" с пушена наденица | Рейчъл Ку | 24Kitchen

"Строганоф" с пушена наденица | Рейчъл Ку | 24Kitchen

Продукти
40 г масло
1 глава лук
350 г пушена наденица
1 с.л. доматено пюре
1 с.л. дижонска горчица
1 ч.л. сладък червен пипер
130 мл течна сметана
сол и бял пипер
400 г талятели или папарделе
2 с.л. каперси
1/2 връзка див лук

Начин на приготвяне:
1. В тенджера с вряща подсолена вода сварете пастата според указанията на пакета.

2. В дълбок тиган разтопете маслото и запържете в него нарязаните на ситно лук и наденица. Щом се карамелизират, добавете горчицата, доматеното пюре и червения пипер. Разбъркайте. Добавете течната сметана и малко от водата от варенето на пастата. Добавете нарязаните на ситно каперси.

3. Добавете прецедената паста и разбъркайте много добре.

4. Сервирайте ястието, поръсено със ситно нарязан див лук.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/