Катък с тиквички и орехи | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

Катък с тиквички и орехи | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
4 порции, 40 минути

240 г катък от биволско мляко
200 г цедено кисело мляко
3 тиквички
2 скилидки чесън
1/4 връзка копър
100 г орехи
сол на вкус
зехтин за поливане

Начин на приготвяне:
1. Нарежете тиквичките на шайби с дебелина 1/2 см и ги намажете с половината от зехтина.
2. Запечете ги на грил тиган до златисто от двете страни.
3. След това ги нарежете на кубчета.
4. Запечете ореховите ядки във фурна, загрята на 180 градуса, за 10 минути. След това ги накълцайте.
5. В купа разбъркайте цеденото кисело мляко, катъка, тиквичките, чесъна, орехите и накълцания копър.

Съвет:
Добре е да оставите катъка да престои 20–30 минути в хладилника.

#24kitchenbulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/