Бон Апети | Солени мъфини с колбас

24Kitchen | Бон Апети | Солени мъфини с колбас

Продукти
1 час и 30 минути, 16 бр.

2 наденици
1 тиквичка
60 г краве сирене
300 г брашно
2 ч.л. бакпулвер
1 яйце
100 мл олио
250 мл прясно мляко
200 г сирене „Kотидж“
2 с.л кисело мляко
1 ч.л. сода
сол на вкус

Начин на приготвяне:
1. Нарежете надениците на кръгчета и запържете в сгорещен тиган до златисто.
2. Нарежете тиквичката на тънки кръгчета, осолете и оставете да омекне леко.
3. Смесете брашното с щипка сол и бакпулвера. В друга купа смесете яйцето, олиото и прясното мляко. Разбийте. Добавете сиренето котидж и разбъркайте.
4. Сипете течните съставки към сухите. Прибавете угасената в кисело мляко сода, разбъркайте и добавете охладената наденица. Заделете част от тиквичките за украса, а останалите изстискайте с ръце от водата и сложете в сместа.
5. Разбъркайте за кратко и разпределете тестото във форма за мъфини, в дупките на която сте поставили хартиени формички за мъфини. Поставете по кръгче тиквичка и натрошено сирене.
6. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15 минути.

* Посочените градуси на фурната са с включен вентилатор. Ако е без вентилатор, печете на 200 градуса.
#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/

Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/