Джъстин Скофийлд | Палачинки с матча и паста от червен боб

Джъстин Скофийлд | Палачинки с матча и паста от червен боб

Продукти:

1 ч.ч. брашно
1 ч.л. захар
щипка сол
1/2 ч.л. матча на прах
3 яйца
1 1/2 ч.ч. прясно мляко
2 ч.л. масло
1 ч.ч. сладка паста от червен боб
10 ягоди
сусам

Начин на приготвяне:
1. В голяма купа сипете брашното, захарта, солта и матча на прах. Разбъркайте добре и оформете кладенче.

2. В купичка разбийте леко яйцата и ги изсипете в кладенчето. Разбърквайте с помощта на тел, добавяйки прясното мляко на струйка. Постепенно смесете с брашното до получаването на гладка смес с консистенция на пълномаслена сметана.

3. Намажете с малко масло загрят тиган за палачинки и изсипете 3/4 черпак от сместа. Разнесете я равномерно. Пържете по 10-20 секунди от всяка страна.

4. Намажете всяка палачинка с лъжица паста от червен боб. Върху нея намажете слой бита сметана (разбийте сметаната с малко захар и ванилия). Поставете разрязани на четвъртинки ягоди. Завийте палачинката и добавете още малко бита сметана и още ягоди. Поръсете със сусам.


#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/

Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/