Агнешки котлети с мента, чили и златни картофи | Найджелисима | 24Kitchen Bulgaria

Агнешки котлети с мента, чили и златни картофи | Найджелисима | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
500 г дребни пресни картофи
3 с.л. зехтин
1 1/2 едър лют червен пипер
1 ч.л. сушена мента
1/2 ч.л. сол с целина
8 агнешки котлета
100 г рукола
1 ч.л. едра морска сол
1 с.л. нарязан магданоз
1 с.л. прясна мента

Начин на приготвяне:
1. Почистете и разрежете пресните картофи на половинки. Сварете ги на пара до омекване.

2. В тавичка сипете 2 с.л. зехтин, поръсете солта с целина, едрия лют червен пипер и сушената мента.

3. Оваляйте от двете страни всеки агнешки котлет и оставете всички в тавичката за 10 минути.

4. Загрейте силно тиган с незалепващо покритие и поставете в него маринованите котлети. Гответе 5 минути от едната страна и 3 минути от другата.

5. В голяма чиния разпръснете листата рукола. Върху тях подредете агнешките котлети.

6. В същия тиган сипете останалия зехтин и запечете картофите до златисто, по 3 минути от всяка страна. Изсипете ги при агнешките котлети. Поръсете с морска сол и нарязани пресни магданоз и мента.#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/