24kitchen

"Домашни рецепти с Йоли" - Морски шишчета с шафран и чеснови крутони

814 06.08.2019
МОРСКИ ШИШЧЕТА С ШАФРАН И ЧЕСНОВИ КРУТОНИ
4 порции, 45 минути

Продукти:
200 г филе от сьомга
8 пресни скариди
1 филия сух бял хляб
1/2 връзка магданоз
1 скилидка чесън
2–3 с. л. зехтин

За маринатата:
1 щипка шафран
1-2 стръка мащерка
1-2 стръка розмарин
кората от 1/2 лимон
60 мл бяло вино
1-2 с. л. зехтин
сол и пипер меланж на вкус

Начин на приготвяне:
1. В голяма купа сложете шафрана, залейте го с гореща вода, колкото да се разтвори. След това налейте виното, подправете с настъргана лимонова кора, розмарин, мащерка, пипер меланж и сол.
2. Нарежете сьомгата на хапки и я оставете да се маринова в сместа.
3. От скаридите отстранете главите, обелете ги и ги цепнете през гърба, за да извадите жилката. Сложете скаридите при рибата. Прибавете 1-2 с. л. зехтин, разбъркайте и оставете да се маринова 20 минути.
4. Нарежете хляба на кубчета. Пасирайте чесъна, магданоза и зехтина и с получения сос намажете крутоните.
5. Нанижете морските дарове и хляба на шишчета, като ги редувате. Изпечете шишчетата на силно загрята скара, барбекю или грил-тиган за по 2–3 минути от всяка страна.
Виж повече Виж по-малко
Летящите превозни средства са вече факт! Запознайте се с Volonaut Airbike😱💥
5 сигурни знака, че тя те харесва-и как да ги разбереш без да се излагаш?🥰
Азов: Оставих нещо в историята на YouTube💥
Ето кои пет професии ще оцелеят до 2030, въпреки революцията на изкуствения интелект🤖💥
Най- големите хип- хоп легенди на една сцена?! Ще бъде ли факт "Up in Smoke" 2 ?🎶💥
Netflix с нови два сезона на сериала Peaky Blinders🎬💥
Джаред Лето правил с*кс с ChatGPT, за да се подготви за нова роля?!😲💥
Как Хари Потър победи не дементорите, а алкохола🧐
Историята на човек, умрял шест пъти, но успял да се върне към живота! 😲💥
След 15 години разкриха последният разговор на Ейми Уайнхаус😱💥
Загадка от Луната: Откриха 50 000-годишна човешка цивилизация?😲💥
NOVA ще проследи кастинга за „Стоичков – Филмът“ в риалити формат🎬🤩
Бащата на детето на Стефани: “Не ми стана приятно, че пушеше и пиеше в Big Brother!” 💥
Легендарната игра Super Mario навърши 40 години🎮🤩
Селена Гомес откровено за Бени Бланко, бременността и психичното здраве⭐
Разкриха какво точно се случва с тялото ви след 30 дни студени душове🧐
EA пише история за 55 милиарда долара😲💥
Учени разкриват черти от характера, които могат да ти помогнат да живееш по-дълго👀
От Фройд до Версаче: Как дрехите разкриват подсъзнанието ни?👚🧐
Той посети гроба на сериен убиец, за да се справи с ролята му в нов сериал на Netflix😱
Скандал с изкуствен интелект в Tomb Raider: Гласът на Лара Крофт клониран👀💥
Том Холанд, който нарича Зендая своя „годеница“, разбива интернет💍🥰
Холивудски актьор нападна Марк Зукърбърг😲
JAY-Z и Beyoncé отпразнуваха 100-ия рожден ден на баба му с холивудско парти✨🥰
Kой от Лечителите е нарушавал правилата извън камерите?!Д-р Петров от „Игри на волята“ разкри!😲💥
Как се създава хитово риалити? Човекът зад най-големите телевизионни формати- Ники Йорданов💥
Юлиан Костов е водещият на хитовия формат “The Floor” в България🤩
Димитър от “Игри на волята”: Мога да изкарам цял живот на блатото! 🔥
Графити събите: OVER THE WALL – Exhibition & Experience by NASIMO🤩💥
Ексклузивни гости в PODCAST7 през октомври💥
Секси зъболекарят Лъчезар от “Игри на волята” проговори за неприличните предложения от фенове!🤩
Sofia Art Fair 2025: IMAGINE💥
Мути от Big Brother през сълзи: Прекалих за това, което наговорих за Цецо! 💥
Meta създаде десетки флиртуващи чатботове с образите на знаменитости без разрешение😲💥