Пълнени картофи | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

Пълнени картофи | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
6 средно големи картофа
2–3 кг морска сол
200 г пушен бекон
200 г сирене Чедър
100 г краве масло
1/2 ч.л. самардала

За сервиране:

300 г заквасена сметана
1 връзка пресен лук

Начин на приготвяне:
1. Измийте картофите и ги сложете в тава, на дъното на която сте поръсили част от морската сол. Зарийте ги с останалата сол и печете в загрята на 160 градуса за 2–3 часа.

2. Настържете сиренето „Чедър“. Нарежете бекона на кубчета и го сложете в студен тиган. Включете котлона и запържете бекона.

3. Извадете внимателно картофите и ги цепнете. Във всеки сложете от маслото и овкусете със самардала. Сложете и бекона и поръсете с настъргания чедър. Запечете ги в загрята на 180 градуса фурна до златисто – за 5–7 минути.

4. Сервирайте със заквасена сметана и нарязан пресен лук.

Съвет: Пробвайте дали картофите са готови с шишче. Ако влиза лесно, значи са готови.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/