Огретен от тиквички | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

Огретен от тиквички | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
4 средно големи тиквички
4 яйца
120 мл прясно мляко
120 мл животинска сметана
3 стръка мащерка
250 г сирене Моцарела
1 връзка копър
1 скилидка чесън
30 мл зехтин Екстра върджин
сол и пипер меланж на вкус
150 г кашкавал

Начин на приготвяне:
1. Нарежете тиквичките и моцарелата на шайби с дебелина около 1 см.

2. Овкусете тиквичките със сол и черен пипер и ги подредете в керамична тава, като редувате тиквички и моцарела.

3. В купа разбийте яйцата със сметаната, прясното мляко и зехтина. Добавете стрития на паста с малко сол чесън, наситнените листенцата мащерка и копър, сол и черен пипер.

4. Залейте тиквичките и моцарелата със сместа, поръсете с настърган кашкавал и печете в загрята на 200 градуса фурна за около 35 минути.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/