Коледна рецепта | Бон Апети | Туршия от целина и чушки

Коледна рецепта | Бон Апети | Туршия от целина и чушки

Туршия от целина и червени чушки

1 буркан (800 г), 20 минути + мариноване

500 г стеблена целина
300 г червени чушки
2 скилидки чесън
100 мл светъл соев сос
100 мл бял винен оцет
1/2 с.л. сусамово олио
1 с.л. захар
2 с.л. олио
сол на вкус

Начин на приготвяне:
1. Обелете целината и я нарежете косо.
2. Почистете чушките и ги нарежете на жулиен. Наситнете чесъна.
3. Загрейте олиото и в него запържете чушките и чесъна, овкусете със сол. Изсипете при целината.
4. Разбъркайте оцета със соевия сос, сусамовото олио, захарта 100 мл вода. Залейте зеленчуците и приберете в хладилник минимум за една нощ.

#БонАпети

Заедно с хубавото време идват и пролетно-летните предложения на кулинарния дует Лора и Стоян. Кухнята на „Бон Апети“ ще се изпълни с цветовете на сезонните зеленчуци и плодове – зелено, жълто, оранжево и червено. А в допълнение ще има морски дарове и меса, готови за грил на открито...
Лесните и бързи рецепти ще се редуват с хитри идеи и интересни предложения от световната кухня, щедро подправени с добро настроение и много усмивки.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/

Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/