Бон Апети | Доматена салата с печен лук запечено и халуми

24Kitchen | Бон Апети | Доматена салата с печен лук запечено и халуми

Продукти
800 г домати
4 глави лук
200 г сирене халуми
200 г хляб с квас
1 връзка магданоз
1 скилидка чесън
1/4 ч.л. риган
90 мл олио
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Измийте лука и го сложете в тавичка, застлана с пергаментова хартия. Залейте го с около 30 мл олиото и го поръсете със сол. Изпечете го на 200 градуса за 30-40 минути. След това го обелете и го нарежете на едро.
Смелете хляба с чесъна, ригана и около 30 мл олио. Изсипете трохите в тава и изпечете на 180 градуса за 8-10 минути.
Нарежете доматите на лодки. Наситнете магданоза.
В купа смесете лука, доматите и магданоза. Овкусете с останалото олио и сол.
Нарежете сиренето и го запечете в сух тиган от двете страни до златисто. Поднесете салатата със сиренето и ароматните трохи.
* Посочените градуси на фурната са с включен вентилатор. Ако е без вентилатор, печете на 200 градуса.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/

Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/