Фритата с пресни подправки и белтъци | Гурме за всеки ден | 24Kitchen Bulgaria

Фритата с пресни подправки и белтъци | Гурме за всеки ден | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
1 връзка кориандър
1 връзка копър
1 връзка магданоз
1/2 връзка босилек
2 с.л. зехтин
1 глава лук
4 белтъка
1/4 ч.л. бакпулвер
сол и черен пипер

Начин на приготвяне:
1. Нарежете листата на подправките на едро и ги сложете в кухненски робот или блендер. Добавете нарязания на ситно лук, солта, бакпулвера и белтъците. Смелете до хомогенност.

2. Загрейте тиган (диаметър 26 см) с 2 с.л. зехтин и изсипете сместа в него. Разстелете равномерно и гответе около 1 минута.

3. Поставете голяма чиния върху тигана и обърнете фритата. С приплъзване я върнете в тигана и гответе още 2-3 минути.

4. Поднесете фритата с малко настърган пармезан, разрязани на половинки чери доматчета и тънки ленти чки люта чушка.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/