Пикантно агнешко | Рецепти за всеки ден с Рейчъл | 24Kitchen Bulgaria

Пикантно агнешко | Рецепти за всеки ден с Рейчъл | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
2 с.л. зехтин
1 глава лук
1 скилидка чесън
сол и черен пипер
1 ч.л. куркума
1 ч.л. смлян кимион
1 ч.л. смлян кориандър
450 г агнешка кайма
225 г картофи
75 г замразен грах
4-6 бр. плоски питки
150 г цедено кисело мляко

Начин на приготвяне:
1. Загрейте зехтина в дълбок тиган и запържете в него нарязаните на ситно лу ки чесън. Овкусете със сол и черен пипер. Гответе 6-8 минути.

2. Добавете каймата и подправките - куркума, кимион, кориандър. С помощта на шпатула я наситнявайте в продължение на 4-5 минути.

3. Добавете обелените и нарязани на 5-сантиметрови кубчета картофи заедно със 150 мл вода. Разбъркайте и захлупете. Гответе 8-10 минути, докато картофите се сварят. Накрая добавете граха и гответе още 1-2 минути.

4. Запечете питките във фурна, скара или на тиган.

5. Поднесете пикантното агнешко с топлите питки и купичка с цедено кисело мляко.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/