Фолиото се слага с лъскавата страна към ястието. Грапавата страна абсорбира топлина /инфрачервено лъчение/, а лъскавата го отразява. По такъв начин по-добре се задушава ястието като поглъща повече топлина.
Познаваме се с един колега от офиса, и един ден го срещам пак и се заприказвахме и по едно време се сетих че трябва да намеря някакъв "Иван Петров" и го питам: "Къде да намеря Иван Петров",а се оказа че е бил той. Трудно запомням имена.