malkobotche

Ракията, националната напитка на България е силна алкохолна течност, подобна на бренди. Думата идва от арабската araq през турската rakı.

Тази напитка традиционно се приготвя в домашни условия от българите. Технологията е проста и лесна,
а суровините (плодове, захар и вода) са леснодостъпни и евтини. Твърди се, че ограничено количество - до 100 милилитра ракия на ден (но не всеки ден) е полезно за здравето, служи като съдоразширително и предпазва от сърдечен удар.
Инфо