За сваляне и не сваляне,правене и не правене на мускули сигурно няма значение.Но за да е здрав човек в своето бъдеще е хубаво да не яде боклуци,а белия хляб е един от тях,той подкиселява кръвта.Същото правят и бялата захар,пържените храни и всички фабрикати,както и месото,освен ако не е придобито по японския метод,когато не е чак толкова вредно,ама пак е.А за пълнозърнестия хляб,доколкото знам в България няма мелница за такова брашно,а и да има поради температурата при мелене витамините изчезват