24kitchen

Чеснов хляб | Храната, която обичаме с Ейнсли | 24Kitchen Bulgaria

696 04.04.2022
Чеснов хляб | Храната, която обичаме с Ейнсли | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
200 г брашно с набухвател
1 ч.л. бакпулвер
200 г кисело мляко
1/2 ч.л. сушен риган
1/2 ч.л. сол
олио
За чесновото масло:

75 г масло
2 скилидки чесън
шепа листа магданоз
сол
1/2 ч.л. кайенски пипер

Начин на приготвяне:
1. В голяма купа сипете брашното и добавете бакпулвера. Разбъркайте и оформете кладенче. В него сипете киселото мляко. Разбъркайте и добавете сол и сушен риган. Омесете тестото с ръце в купата. След това го извадете върху набрашнен плот и го месете с натиск в пролъджение на 30 секунди, докато се получи еластично и меко тесто.

2. Разделете тестото на две равни части. Върху набрашнен плот, с помощта на точилка разточете всяка от тях във формата на кръг с дебелина 5 мм и диаметър 24 см.

3. В тиган разтопете маслото и добавете настърганите скилидки чесън. Дръпнете от огъня и добавете нарязания магданоз, овкусете със сол и черен пипер.

4. Загрейте голям тиган с малко олио в него. Печете всеки хляб по 2-3 минути от всяка страна.

5. Набраздете повърхността на единия хляб с остър нож и го поставете в тигана. Залейте с половината чесново масло, като го разнесете равномерно по повърхността му. След това поставете втория хляб върху него и направете същото. Прехвърлете хлябовете в чиния, както са един върху друг и ги разрежете на четири.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/
Виж повече Виж по-малко
Как Шифърът на Да Винчи беше разшифрован след 500 години?!👀😲
Защо Джъстин Бийбър предизвиква тревожни реакции в социалните мрежи👀
„Squid Game“ Сезон 3: Шокиращо жертвоприношение и непредсказуем финал!
Как планетата ни се промени пред очите ни!
Защо да не залепяш устата преди лягане: неврологичният риск от мода за тиха нощ
Diogo Jota и брат му изчезват в пламъци на магистрала
Топ тенденциите при сандалите за лято 2025
GTA 6 влезе в Wishlist-а: Rockstar загрява сцената за големия дебют
Дарин Ангелов: Изневерявал съм! Актьорът с тежки откровения в Елизабетско Podcast!
Космичният тиктак: защо дните ни постепенно стават по-кратки?
Кейти и Орландо: Любов с рестарт – но не по холивудския сценарий
Тейлър Суифт с концерт в България?
$100M бонуси за AI таланти: Zuckerberg атакува OpenAI смело!
Diddy в капан: Какво може да му се случи след присъдата?
Как да изразиш чувствата си без да изглеждаш "cringe"
📰 Травма и шок: Жената, която откри, че е спала с брат си след ДНК тест! 😱
Кой донесе първи медал за България на световното първенство по борба?💪
Той е пропускал работа 6 години и НИКОЙ не е разбрал?
Броени часове до Aniventure Comic Con!🤩💥
Край на ерата: Коя беше Lia Thomas и защо сега всичко се заличава“
Лято, любов и целувки на яхта в Италия
Elon Musk готви "America Party"!
Съдбата на TikTok виси на косъм!
Тя е "ЕКОСЕКСУАЛНА", но има ВРЪЗКА С ДЪРВО 😳🤯
Завръщането на Brian O’Conner в “Fast & Furious 11”?
Anthony Bridgerton 2.0: Jonathan Bailey потвърждава, че ще играе важна роля в сезон 4
Voyager 1: Космическият първопроходец!
Teddy Swims станa баща!
Fortnite пари за теб?
TEDDY SWIMS ИЗДАВА  “I’VE TRIED EVERYTHING BUT THERAPY (COMPLETE EDITION)”
Икона се оттегля: Ана Уинтур предава Vogue на новото поколение
Футбол, гипс и мълчание: Новата мистерия около Дейвид Бекъм
Мила Роберт пред Мон Дьо: За дуета с Азис, атаките и прошката
ChatGPT може да ти спаси живота“ – когато AI става твоят здравен навигатор.