24kitchen

Халуми в кадаиф с меден дресинг | Пиршество от Близкия изток с Шейн Делия | 24Kitchen Bulgaria

436 04.03.2022
Халуми в кадаиф с меден дресинг | Пиршество от Близкия изток с Шейн Делия | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
375 г пресен кадаиф
300 г сирене Халуми
500 мл разтопено гхи
олио за пържене

За дресинга:

300 мл мед
50 мл лимонов сок
1 лимон, настъргана кора
1 ч.л. запечени семена от резене
50 г запечени кедрови ядки
сол
10 листа мента

Начин на приготвяне:
1. Нарежете сиренето на филии с дебелина 1 см.

2. Разплетете и разтегнете кадаифа и го сложете върху плота. Разделете го на тънки дълги ленти/снопове. Намажете всеки сноп кадаиф обилно с разтопено гхи. Увийте всяко парче халуми в кадаиф, като започнете от единия край на парчето сирене и постепенно го увиете цялото. Подредете увитите в кадаиф парчета халуми в тава, посталана с хартия за печене. Поставете в хладилник за 1 час, за да се втвърдят кадаифа и сиренето.

3. Загрейте 3-4 пръста растително олио в дълбок съд до 180 градуса. Пържете увитите парчета халуми на порции, като ги обръщате. Щом придобият тъмнозлатист цвят, извадете с помощта на решетеста лъжица.

4. За дресинга сипете течен мед в купа. Счукайте предварително запечените в сух тиган семена от резене в хаванче и ги добавете към меда. Настържете фино лимонова кора, добавете и лимоновия сок. Добавете запечените кедрови ядки, накъсаните листа мента и едра щипка сол. Разбъркайте добре.

5. Подредете пържените парчета халуми, увити в кадаиф, в чиния, под формата на кула. Полейте обилно с дресинг. Украсете с малки листа мента.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/
Виж повече Виж по-малко
Най- големите хип- хоп легенди на една сцена?! Ще бъде ли факт "Up in Smoke" 2 ?🎶💥
Netflix с нови два сезона на сериала Peaky Blinders🎬💥
Джаред Лето правил с*кс с ChatGPT, за да се подготви за нова роля?!😲💥
Как Хари Потър победи не дементорите, а алкохола🧐
Историята на човек, умрял шест пъти, но успял да се върне към живота! 😲💥
След 15 години разкриха последният разговор на Ейми Уайнхаус😱💥
Загадка от Луната: Откриха 50 000-годишна човешка цивилизация?😲💥
NOVA ще проследи кастинга за „Стоичков – Филмът“ в риалити формат🎬🤩
Бащата на детето на Стефани: “Не ми стана приятно, че пушеше и пиеше в Big Brother!” 💥
Легендарната игра Super Mario навърши 40 години🎮🤩
Селена Гомес откровено за Бени Бланко, бременността и психичното здраве⭐
Разкриха какво точно се случва с тялото ви след 30 дни студени душове🧐
EA пише история за 55 милиарда долара😲💥
Учени разкриват черти от характера, които могат да ти помогнат да живееш по-дълго👀
От Фройд до Версаче: Как дрехите разкриват подсъзнанието ни?👚🧐
Той посети гроба на сериен убиец, за да се справи с ролята му в нов сериал на Netflix😱
Скандал с изкуствен интелект в Tomb Raider: Гласът на Лара Крофт клониран👀💥
Том Холанд, който нарича Зендая своя „годеница“, разбива интернет💍🥰
Холивудски актьор нападна Марк Зукърбърг😲
JAY-Z и Beyoncé отпразнуваха 100-ия рожден ден на баба му с холивудско парти✨🥰
Kой от Лечителите е нарушавал правилата извън камерите?!Д-р Петров от „Игри на волята“ разкри!😲💥
Как се създава хитово риалити? Човекът зад най-големите телевизионни формати- Ники Йорданов💥
Юлиан Костов е водещият на хитовия формат “The Floor” в България🤩
Димитър от “Игри на волята”: Мога да изкарам цял живот на блатото! 🔥
Графити събите: OVER THE WALL – Exhibition & Experience by NASIMO🤩💥
Ексклузивни гости в PODCAST7 през октомври💥
Секси зъболекарят Лъчезар от “Игри на волята” проговори за неприличните предложения от фенове!🤩
Sofia Art Fair 2025: IMAGINE💥
Мути от Big Brother през сълзи: Прекалих за това, което наговорих за Цецо! 💥
Meta създаде десетки флиртуващи чатботове с образите на знаменитости без разрешение😲💥
Учените го направиха: създадоха нова форма на живот, по-съвършена от природата!😲💥
Ето как ще изглеждат инфлуенсърите през 2050 г.😲💥
Кой е новият най-богат човек? Неочакван обрат в световната йерархия на богатството!😲🤑
Защо добавиха над 6000 нови думи в речник на английски език?😲🧐