Печено халуми с дип от авокадо | Да запалим огъня с Нико Рейнолдс | 24Kitchen Bulgaria

Печено халуми с дип от авокадо | Да запалим огъня с Нико Рейнолдс | 24Kitchen Bulgaria

Печено халуми с дип от авокадо
2 порции, 20 минути

Продукти:
250 г сирене Халуми
1 лимон
пресни листа босилек и мента
2 люти чушки Халапеньо
5 стръка пресен лук
пресен риган
шепа пресен кориандър
1 пълна с.л. майонеза
Зехтин
2 узрели авокадо
2 лайма, сок
сол и черен пипер

Начин на приготвяне:
1. За дипа от авокадо нарежете пресния лук на тънки кръгчета и го сложете в купа. Изтискайте сока от 2 лайма върху лука. Добавете нарязаните на ситно люти чушки – без дръжките и семките. Добавете и нарязаните кориандър и пресен риган. Овкусете със сол, черен пипер и зехтин. Разрежете на две всяко авокадо, отстранете костилката му и издълбайте вътрешността му направо в купата. Разбъркайте всичко много добре, като намачквате авокадото.
2. Нарежете халумите на парчета с дебелина около 1 см. Поръсете ги със зехтин и едро смлян черен пипер и ги поставете върху загрята скара или в грил-тиган. Печете по 3 минути от всяка страна.
3. Сервирайте печеното халуми с дип от авокадо.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/