24kitchen

Скариди с манго и кървавица на скара | Да запалим огъня с Нико Рейнолдс | 24Kitchen Bulgaria

162 13.01.2023
Скариди с манго и кървавица на скара | Да запалим огъня с Нико Рейнолдс | 24Kitchen Bulgaria

Скариди с манго и кървавица на скара
2 порции, 30 минути

Продукти:
1 глава лук
1 палец корен джинджифил
2 скилидки чесън
1 узряло манго
2 с.л. кафява захар
1 червена люта чушка
1 ч.л. семена синап
1 парче кървавица
10 бр. сурови скариди
2 филии хляб с квас
масло
зехтин
Начин на приготвяне:
1. Разрежете мангото от двете страни на костилката, без да го белите. С помощта на стъклена чаша издълбайте вътрешността на мангото от всяко парче и я нарежете на ситно. 2. Сипете 2 с.л. зехтин в тиган и го загрейте. Сипете семената синап и ги запържете за 3 минути. Добавете нарязаното манго и разбъркайте.
3. Добавете нарязаните на ситно люти чушки (без дръжки и семки), обелените джинджифил и скилидки чесън. Запържете за 3 минути. Добавте нарязания на ситно лук и овкусете със сол и черен пипер. Гответе още 5 минути. Дръпнете от огъня.
4. Нарежете кървавицата на дебели кръгчета и ги запечете от двете страни върху загрята скара или грил-тиган.
5. Обелете скаридите и отстранете вената им. Поръсете ги със сол и зехтин и ги нанижете на метални шишчета. Може да използвате по две шишчета за всяка порция от по 5 скариди, за по-удобно. Поставете шишчетата върху скарата и печете по 3 минути от всяка страна, докато скаридите придобият розов цвят.
6. Запечете върху скарата и филиите хляб. Намажете ги с масло. Върху всяка филия намажете от соса с манго, върху него подредете кръгчета кървавица и най-отгоре подредете скариди.


#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/
Виж повече Виж по-малко
Spider-Man се завръща!🎥💥🥰
ChatGPT печели 1 000 000 нови потребители всеки час след стартирането на големият trend !💥
Легендарният актьор Вал Килмър почина!
Позитивно родителство – какво е и как да го практикуваме👀
Безплатните PS Plus Игри за Април 2025💥👀
Защо се шегуваме на 1-ви април?👀🧐
Алекса спечели битката за София в “Sesame Турнири на волята”💪😎
Сингъл ли е Вениамин?👀🥰
Драматичен обрат тази вечер в битката за София в “Sesame Турнири на волята”👀💥
Защо трябва винаги да казвате благодаря на AI ?👀
Кои филми излизат през АПРИЛ в българските кина?🎥👀
Тейлър Суифт с концерт в България?
Рядка звездна експлозия ще бъде видима от Земята тази седмица!👀💥
Стратези или провалени играчи? Говорят Моника и Алек от „Един за друг“👀
Обществото ни харесва мачовци без слабости👀
📰 Травма и шок: Жената, която откри, че е спала с брат си след ДНК тест! 😱
Кой донесе първи медал за България на световното първенство по борба?💪
Той е пропускал работа 6 години и НИКОЙ не е разбрал?
НАСА направи безпрецедентно откритие на Марс!🔴👀
Фабрика за изкуствен интелект в България?!🤩🤖
Провалът на ​"Снежанка": Когато класиката среща съвременните противоречия​!🧐💥
Магически скандал: Чернокожият Снейп, разбуни феновете на Хари Потър!👀💥
Как можете да играете безплатно една от най-добрите игри на 2024 ?👀😲
Тя е "ЕКОСЕКСУАЛНА", но има ВРЪЗКА С ДЪРВО 😳🤯
Коя игра беше забранена още преди да бъде пусната?!👀
Струва ли 1 милион лева апартаментът на Станислав от Hell’s Kitchen?👀
Радо от Hell’s Kitchen: Бих си татуирал шеф Ангелов!👀🔥
Изненадващо предложение за брак в Hell’s Kitchen🔥🤩
Да станеш инфлуенсър на 50 години – говори ТикТок звездата Лидия от Hell’s Kitchen!🤩
Новият Trend: Съзтезание с тиранозаври?!🧐😅
The VOICE Cast: Революцията в четенето🧐
София посреща „Sesame Турнири на волята” тази вечер!💥
​Селена Гомес и Бени Бланко със съвместен албум! 🎶🥰