Лепкави агнешки ребра | Рецепти за парти с Надия | 24Kitchen Bulgaria

Лепкави агнешки ребра | Рецепти за парти с Надия | 24Kitchen Bulgaria

Лепкави агнешки ребра
4 порции, 2 часа

Продукти:
1 кг агнешки ребра
10 г светлакафява захар
2 с.л. мед
3 с.л. сос Уорчестър
3 с.л. балсамов оцет
3 с.л. соев сос
1 ч.л. млян джинджифил
1 ч.л. чесън на прах
1 ч.л. млян кориандър
1 ч.л. едър лют червен пипер
Допълнително:
2 стръка пресен лук
1 с.л. сусам
Шепа пресен кориандър
1 червена люта чушка

Начин на приготвяне:
1.Поставете ребрата в голяма тенджера и ги залейте с вода. Варете 45-50 минути. След това ги прецедете.
2. В касерола сипете захарта и меда и оставете сместа да заври и да се появят мехурчета по повърхността. Добавете соевия сос, соса Уорчестър и балсамовия оцет и дръпнете от огъня. Добавете сухите подправки и разбъркайте добре.
3. Постелете тавичка с хартия и подредете ребрата в нея. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса 10 минути.
4. Намажете ребрата със соса, с помощта на четка и печете още 10 минути, като на 5-тата минута ги намажете със со още веднъж.
5. Сервирайте лепкавите печени агнешки ребра в голяма чиния, поръсени с кръгчета пресен лук и люта чушка, листа кориандър и сусам.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/