24kitchen

Печен заек с пресни картофи и горчица | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

87 06.06.2022
Печен заек с пресни картофи и горчица | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
1 охладен заек (без главата)
1,2 кг пресни картофи
1 връзка пресен лук
1 връзка пресен чесън
1 връзка моркови
2 с.л. ретро горчица
1 с.л. мед
сокът от 1/2 лимон
6 с.л. студено пресован зехтин
1 ч.ч. бяло вино
1 ч.ч. пилешки бульон
1 връзка магданоз
1 връзка копър
прясна мащерка на вкус
сол и черен пипер на вкус
1 багета за поднасяне

Начин на приготвяне:
1. Нарежете заека на парчета, овкусете със сол и пипер.

2. В купа разбъркайте горчицата, меда, лимоновия сок, 2 с.л. зехтин, малко сол и черен пипер, както и листенцата мащерка. Залейте заека със сместа. Разбъркайте и оставете в хладилник за 30 минути.

3. Подгответе зеленчуците – разрежете морковите на две по дължина, разполовете картофите, а лукът и чесънът нарежете на едро. Сложете всичко в тавата, овкусете със сол и черен пипер и полейте с останалия зехтин.

4. Добавете виното и бульона, подредете парчетата заешко и печете ястието в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 1 час и 30 минути или до готовност.

5. Сервирайте като поръсите с наситнени копър и магданоз и гарнирате с препечени филийки багета.

#24kitchenbulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/
Виж повече Виж по-малко
8 мега trend-a, с които ще заблестиш това лято🌞🌊
Защо химик изяде радиоактивен елемент?! Вижте какво се случи!👀
Жена, отвлечена за продан в тъмната мрежа, разкри как е успяла да избяга!😲
Защо американските университети затварят центрове за подкрепа на жени и LGBTQ+ общности?👀
Бионсе – kралицата на попа или член на илюминатите?🐍
Mr. Beast флексна с YouTube колекцията си: Вижте всичките му бутони!👀
Григор Димитров изчезна от Instagram – какво се случва с профила му?🔎
Пи Диди остава в ареста до октомври!💥
Брад Пит и сенките на Белоградчик: Истина или добре режисиран мираж?🤩
Китайски робот бе приет да учи за докторска степен в университет!👀🤖
Бункер с гледка: Колко ще струва да оцелееш при Трета световна война?👀
Ето кои са 40-те професии, които AI не може да отнеме на човека!💥
Как Tiktok-ърка се превърна в дигитален посланик на футуристичен град за 500 милиарда долара😲🤑
South Park удари $1.5 милиарда гейм‑чейнджър за стрийминг съдбата на култовия анимационен сериал
AI кара NPC-та да се съмняват дали са истински или не😱💥
Радост за пътя от "Мис България" до майчинството и инфлуенсърството🤩
68 милиона геймъри на Xbox – застрашени от нов закон!😱
Коя салата стана най-разпознаваемият български символ в Европа?🤩
Илън Мъск откри футуристично заведение с роботи и хот-дог🤖😱
AI измама за милиони: Защо отстраниха студент заради изкуствен интелект?!👀
Martin Garrix в София с грандиозен лайв! 🎶🤩💥
Nintendo прави шокиращо разкритие за връзката между Супер Марио и Принцеса Пийч😲
Първата жена с Neuralink написа името си след 20 години!😲
ОКТОМВРИ 2025: Ще се сблъскаме ли с нещо... нечовешко?👽
Потънал град на 6000 години: Откритие, което може да преобърне историята!🌊✨
Годжи: Слави Трифонов спаси живота на сина ми!💥
Вижте какво се случва с тялото ви, ако погълнете дъвка😲
Martin Garrix ексклузивно пред The Voice: България, нямам търпение да ви видя🤩💥
До две години затвор ако притежавате тази игра!😱💥
ТОП 5 лайфхакове, които ще взривят ежедневието ти! 💥👀
Милена от „Тройка на разсъмване“ стартира рубриката „Малките неща“ във Vesti.bg