Спагети с миди | Бързите рецепти на Мери Бери | 24Kitchen Bulgaria

Спагети с миди | Бързите рецепти на Мери Бери | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
275 г спагети
4 с.л. зехтин
2 глави лук шалот
1 червена люта чушка
2 скилидки чесън
750 г - 1 кг пресни черни миди
175 мл бяло вино
1/2 лимон, сок
1 връзка магданоз

Начин на приготвяне:
1. Сварете спагетите според указанията на пакета. Прецедете ги.

2. В загрят тиган със зехтин запържете нарязаните на много ситно лук и люта чушка. Добавете фино настърганата скилидка чесън. Щом лукът, чесънът и чушката омекнат, добавете виното. Усилете огъня и изчакайте алкохолът да се изпари.

3. Добавете предварително добре измитите под течаща студена вода и със затворени черупки миди. Захлупете и гответе 3 минути, докато мидите се отворят.

4. Добавете нарязан на ситно магданоз и лимонов сок. Добавете спагетите и разбъркайте добре. Накрая овкусете със сол и черен пипер, поръсете с малко зехтин.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/