Поширани круши с крамбъл и карамелен сос | Любимите семейни рецепти на Надия | 24Kitchen Bulgaria

Поширани круши с крамбъл и карамелен сос | Любимите семейни рецепти на Надия | 24Kitchen Bulgaria

Поширани круши с крамбъл и карамелен сос
6 порции, 45 минути

Продукти:
3 големи круши
500 мл ябълков сок
1 шушулка ванилия
150 г светлокафява захар
75 г марципан
сладолед за сервиране
За крамбъла:
50 г брашно
25 г масло
25 г кафява захар
100 г гранола

Начин на приготвяне:
1.Обелете крушите като запазите дръжките им. Разрежете ги на две и издълбайте вътрешността със семките. Поставете крушите в дълбока тенджера и ги залейте с ябълковия сок. Добавете остърганата вътрешност на шушулката ванилия и самата шушулка. Захлупете тенджерата и оставете да заври. Варете 20-30 минути, докато крушите омекнат, с открехнат капак.
2. Извадете крушите и ги подредете легнали в дълбока тавичка. След като изстинат, поставете по 1 парче марципан във всяка круша.
3. Извадете шушулката ванилия от ябълковия сок и добавете 150 г кафява захар. Върнете върху котлона и оставете сместа да къкри на слаб огън, докато се сгъсти.
4. за крамбъла сипете брашното и добавете мекото масло. Разбъркайте с пръсти, до образуването на маслени трохи. Добавете захарта и гранолата и разбъркайте отново.
5. Разпределете крамбъла върху крушите. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса 20 минути.
6. Залейте изпечените круши с карамеления сос и поднесете с топка ванилов сладолед.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/