Паста с авокадо и грах | Любимите семейни рецепти на Надия | 24Kitchen Bulgaria

Паста с авокадо и грах | Любимите семейни рецепти на Надия | 24Kitchen Bulgaria

Паста с авокадо и грах
4 порции, 20 минути

Продукти:
375 г паста (пенне, фусили, лингуини)
1 голяма или 2 малки узрели авокадо
2 скилидки чесън
2 с.л. разтопено кокосово масло
½ ч.л. сол
1 лимон, кора и сок
6 листа мента
150 г пресен или замразен грах
1 дълга люта червена чушка

Начин на приготвяне:
1. Сварете пастата в тенджера с вряща подсолена вода, според указанията на пакета.
2. В блендер поставете вътрешността на авокадото, обелените скилидки чесън, разтопеното кокосово масло, фино настърганата кора на лимона и сока му. Добавете листата мента и сол. Пасирайте до гладкост. Ако пастата е прекалено гъста, добавете малко вода и разбъркайте.
3. Прецедете пастата и добавете пастата от авокадо към нея. Добавете и зърната грах. Разбъркайте добре. За завършек настържете фино малко люта чушка.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/