Къпана баница | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

Къпана баница | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
500 г брашно
400 г краве сирене
200 г краве масло
3 яйца
120 мл вода
1 ч.л. сол

Начин на приготвяне:
1. Смесете водата и солта. Прибавете разбитите яйца. Малко по малко добавяйте брашното. Трябва да се получи гладко тесто, което не бива да е лепкаво, но не и твърдо. Покрийте с фолио и оставете да почине 30 минути.

2. След това разделете на 12 топки и разточете тънки кори с големината на тавата за печене.

3. В тенджера сложете 2 литра вода да заври и добавете сол. Една по една пуснете корите във врящата вода за около минута, когато изплуват на повърхността, извадете и сложете в купа с леденостудена вода.

4. Подходяща тава намажете обилно с разтопено масло и подредете всички добре отцедени кори, като ги мажете с масло и ги ръсите с натрошено сирене. Последната кора не се поръсва със сирене, а само с масло.

5. Печете баницата м загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

#24kitchenbulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/