Песто дженовезе | Ключовата съставка на Лука | 24Kitchen Bulgaria

Песто дженовезе | Ключовата съставка на Лука | 24Kitchen Bulgaria

ПЕСТО ДЖЕНОВЕЗЕ
4 порции, 10 минути

Продукти:
40 г листа босилек
35 г настърган пармезан
15 г настъргано пекорино
30 г кедрови ядки
5 г чесън
140 мл зехтин екстра върджин
5 г сол
1/3 лимон, сок


Начин на приготвяне:
1. Измийте и подсушете листата босилек. Поставете 1/3 от листата в голямо хаванче и ги стрийте. Добавете щипка сол и продължете да ги стривате.
2. Добавете някаква част от настърганите сирена, както и нарязания на ситно чесън. Продължете да стривате продуктите. Добавете на тънка струйка част от зехтина.
3. Продължете да редувате продуктите – листа босилек, настъргано сирене, кедрови ядки, зехтин, като стривате всичко. Накрая добавете малко лимонов сок.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/