Италианско печено пиле с чушки и маслини | Найджелисима | 24Kitchen Bulgaria

Италианско печено пиле с чушки и маслини | Найджелисима | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
1.5 кг свобдно отглеждано пиле
1 органичен лимон
4 стръка розмарин
3 стръка праз
2 червени чушки
1 оранжева чушка
1 жълта чушка
100 г черни маслини без костилки
4 с.л. зехтин
морска сол
прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне:
1. Почистете трите вида чушки от дръжките и семките. Нарежете ги на едро и ги сложете в дълбока тавичка. Почистете стръковете праз и ги измийте добре. Нарежете ги на парчета по 10 см и ги разпръснете върху чушките.

2. Поставете половината лимон вътре в пилето заедно с 2 стръка розмарин. Поставете пилето върху зеленчуците в тавата. Поръсете пилето със сол, черен пипер и зехтин. Разпръснете маслините и другите 2 стръка розмарин върху зеленчуците. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса 1 час – 1 час и 15 минути.

3. Извадете пилето и го нарежете на парчета. Подредете парчетата в голяма чиния и гарнирайте с печените зеленчуци и маслини. Полейте с отделилия се сос при печенето.

#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/