Салата с пушена пъстърва | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

Салата с пушена пъстърва | Бон Апети | 24Kitchen Bulgaria

Продукти
200 г филе от пушена пъстърва
100 г меко козе сирене
100 г крем сирене
1 малка маруля
1/2 глава радичио
50 г бейби спанак
50 г рукола
1/4 глава червен лук
30 г кедрови ядки
15 г каперси
сол на вкус

За дресинга:

1 ч.л. мед
1 ч.л. дижонска горчица
100 мл зехтин
сокът от 1/2 лимон
сол на вкус

Начин на приготвяне:
1. Накъсайте марулята и радичиото в голяма купа. Прибавете бейби спанака, руколата и нарязания на тънки полумесеци лук. Овкусете със сол.

2. Запечете кедровите ядки на сух тиган. Разбъркайте козето сирене с крем сиренето и прехвърлете в пош.

3. За дресинга разбъркайте меда с горчицата, зехтина, сока от лимон и сол на вкус.

4. Овкусете салатата с дресинга.

5. Сервирайте овкусената салата от зеленолистни в чиния и гарнирайте с накъсана пъстърва. Отстрани поставете от сирената, поръсете с кедрови ядки и каперси.

#24kitchenbulgaria
#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.

Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.

Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: https://www.24kitchen.bg/
Youtube: https://youtube.com/c/24KITCHENBulgaria
Facebook: https://www.facebook.com/24kitchenbg/
Instagram: https://www.instagram.com/24kitchenbg/